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  • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小 發(fā)表于:2012-02-09 11:06
    口袋餅
    面粉 300克
    雞蛋 2個<ul> <li>1
    面粉中加入適量的溫水,加雞蛋(其實(shí)我是加了4個的,但是兩個也夠的),充分地揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜餳20分鐘。</li> <li>2
    餳好的面團(tuán)揉成條,切成大小差不多的面塊。(記得要大小差不多哦)</li> <li>3
    揉好的面塊,用手按扁,再用搟面杖搟成薄薄的面皮。</li> </ul> <ul> <li>4
    面皮全部做好以后,取一張面皮,在中間刷油,在兩邊刷水,再用另外一張面皮壓好,邊緣按緊,這樣口袋餅生坯就做好了,然后把剩下的都按照這樣的方法做好,待用。</li> <li>5
    平底鍋內(nèi)放油,下入口袋餅生坯,小火將其煎黃一面后翻面,最后煎至兩面金黃中間鼓起時取出,從中間切開成兩個口袋餅,裝上炒好的餡料即可。</li> <li></li> </ul>
     
    喜獲0朵鮮花

    慘遭0個雞蛋
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