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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2011-05-27 09:29
    哪些正常食物可能導致人死亡？
    <P><STRONG>一、青西紅柿</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513876.jpg"><BR><P>青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。<BR></P><P><STRONG>二、爛白菜</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513877.jpg"><BR><P>食用腐爛的大白菜后，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴重時會抽筋、昏迷，甚至有生命危險。</P><BR><P><STRONG>三、無根豆芽</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513878.jpg"><BR><P>在生產(chǎn)過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質。</P><BR><P><STRONG>四、鮮黃花菜</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513879.jpg"><BR><P>鮮黃花極有毒，干品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下，然后用涼水浸泡2小時以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了。</P><BR><P><STRONG>五、發(fā)芽的土豆</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513880.jpg"><BR><P>發(fā)芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高，食用易中毒。因此，發(fā)芽和表皮發(fā)綠的馬鈴薯不宜食用。</P><BR><P><STRONG>六、腐爛的生姜</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513881.jpg"><BR><P>腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。</P><BR><P><STRONG>七、棕色心的甘蔗</STRONG></P><BR><P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513882.jpg"></P><BR><P>變質的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染并產(chǎn)生了毒素所致。</P><BR><P><STRONG>八、長霉的茶葉</STRONG></P><P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513883.jpg"></P><BR><P>茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉污染的結果，倘若喝了發(fā)霉的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。</P><BR><P><STRONG>九、長斑的紅薯</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513884.jpg"><BR><P>紅薯上長黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。</P><BR><P><STRONG>十、發(fā)黃的銀耳</STRONG></P><BR><P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513885.jpg"></P><BR><P>變質發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。</P><BR><P><STRONG>十一、未腌透的咸菜</STRONG></P><BR><P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513886.jpg"></P><BR><P>腌菜時如果放鹽量不足，腌制時間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒</P><BR><P><STRONG>十二、變色的紫菜</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513887.jpg"><BR><P>若涼水浸泡后的紫菜呈藍紫色，說明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。</P><BR><P><STRONG>十三、新鮮的蠶豆</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513888.jpg"><BR><P>有的食后會引起過敏性溶血綜合病癥，出現(xiàn)全身乏力、貧血等癥狀。</P><BR><P><STRONG>十四、胖大的豆芽</STRONG></P><IMG src="/UpFile/Attach/201105/2011030914413513889.jpg"><BR><P>用化肥發(fā)的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨，在細菌的作用下，會產(chǎn)生亞硝銨，大量食用會引起頭昏、惡心、嘔吐。 </P>
     
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