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[懷孕手冊(cè)]
月子——產(chǎn)后瘦身餐(一)
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發(fā)表于:2011-07-26 13:10
月子——產(chǎn)后瘦身餐(一)
<u>第一章 坐月子的營養(yǎng)清單</u>
<br><br>每一個(gè)做媽咪的人,在聽到小寶寶出生后的第一聲哭聲,看到小寶寶可愛又惹人疼愛的模樣,經(jīng)常讓媽咪們感到欣慰,甚至一下子就忘記了生產(chǎn)過程的疼痛和冒險(xiǎn)。<br><br>雖然說天底下每個(gè)媽咪都希望自己的寶貝小孩可以“像大樹一樣”,能健康活潑地長大,但是,卻不是每個(gè)媽咪都有注意到——唯有健康快樂,且下面積極的媽咪,才能將小孩照顧得健康可愛。<br><br><u>坐月子瘦身最聰明</u><br><br>懷孕生產(chǎn),對(duì)每一個(gè)媽咪而言,都是一種非常非常大的重量及心理壓力,從懷孕時(shí)期體內(nèi)各器官被壓迫,體內(nèi)內(nèi)分泌的改變,一直到生產(chǎn)過后一些看得見和看不見的傷口,都被過度伸展的組織等,這些變化絕對(duì)會(huì)造成身體新陳代謝的改變。<br><br>因此在產(chǎn)后一段時(shí)間內(nèi),孕媽咪除了要照顧寶寶之外,最好能夠先從照顧好自己開始,除了要多休息并且調(diào)整飲食之外,營養(yǎng)師建議要加強(qiáng)“蛋白質(zhì)”的攝取,才可以盡速讓身體的傷口愈合,使器官功能恢復(fù)正常,這也就是為什么老一輩的人會(huì)說“月子要做得好”的原因。<br><br>不過,還是有一些年輕的媽咪在產(chǎn)后覺得自己的體力還不錯(cuò),所以在生產(chǎn)過后只休息幾天,就開始恢復(fù)原來還沒懷孕時(shí)的生活和飲食形態(tài),雖然很多人在當(dāng)時(shí)都會(huì)不適,但是只要過了一段時(shí)間,發(fā)現(xiàn)自己怎么身材走樣到很難恢復(fù)的時(shí)候,才來想到是不是因?yàn)樵伦佑袥]有做好和產(chǎn)后的瘦身有絕對(duì)的關(guān)系!坐月子的目的,其實(shí)是要讓傷口盡快愈合,并使內(nèi)分泌盡快恢復(fù),讓身體器官機(jī)能恢復(fù)到產(chǎn)前的正常動(dòng)作。<br><br>所以如果說月子沒有做好,使身體的傷口愈合不佳,內(nèi)分泌就會(huì)失調(diào),而身體也會(huì)自然地為了自保而將新陳代謝降低,如此一來細(xì)胞代謝變慢,不但無法將懷孕時(shí)期堆積的脂肪消耗掉,而且會(huì)堆積出更多的脂肪。內(nèi)分泌失調(diào)還會(huì)造成身體滯留的水分變得很難排出,久而久之,身體就明顯地開始臃腫起來,這時(shí)候,再希望瘦下去就得要花更多的心力及時(shí)間了。<br><br>因此,產(chǎn)后媽咪若是能利用坐月子的時(shí)候瘦身,是最聰明的方式了,因?yàn)閯偵晷『?,身上的傷口要愈合所消耗的能量與內(nèi)分泌的作用,會(huì)讓身體處在高代謝的狀態(tài),所以這時(shí)候飲食攝取得正確的話,其實(shí)也不需要搭配得太過劇烈的運(yùn)動(dòng),就會(huì)很容易地在一個(gè)月就減輕三到五公斤了。那么,要怎么樣用坐月子的飲食瘦身呢?其實(shí)很簡單,只要遵守下列幾個(gè)飲食原則,媽咪們坐月子時(shí)就可以輕易地達(dá)到瘦下來的目的喔!<br><br><u>坐月子的飲食瘦身原則</u><br><br>加強(qiáng)蛋白質(zhì)攝取<br><br>蛋白質(zhì)的食物來源的魚、肉、豆、蛋、奶類等,這類食物在我們?nèi)梭w消化后,會(huì)變成小分子的氨基酸,氨基酸是身體組織建造修補(bǔ)的時(shí)候,媽咪們一定要多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)的食物,才能讓生產(chǎn)時(shí)所造成的傷口盡速愈合,并盡快恢復(fù)體力。<br><br>氨基酸還有一項(xiàng)重要的功能,那就是可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學(xué)物質(zhì),所以在坐月子當(dāng)中多吃些蛋白質(zhì)物,還可以有效減少產(chǎn)后憂郁癥的發(fā)生。<br><br>加強(qiáng)維生素B的攝取<br><br>五谷類和魚、肉、豆、蛋、奶類含有較豐富的維生素B群的大功用是可以幫助身體的能量代謝,也具有幫助神經(jīng)系統(tǒng)作用和加強(qiáng)血液循環(huán)的功效,在對(duì)于產(chǎn)后器官功能恢復(fù)上是很有幫助的。<br><br>適量的纖維質(zhì)攝取<br><br>纖維質(zhì)可以增加人體糞便的體積,促進(jìn)排便的順暢,在懷孕末期因?yàn)樘旱拈L大會(huì)壓迫到媽咪的下半身血管,使得血液循環(huán)受陰,所以多數(shù)媽咪會(huì)伴隨著有痔瘡的發(fā)生,造成排便困難,所以纖維質(zhì)的攝取對(duì)懷孕媽咪而言是很重要的,但是要注意的是,在生產(chǎn)過后,身體需要的是大量的營養(yǎng)素來幫助身體器官的修復(fù),如果此時(shí)攝取過多的纖維質(zhì),反而會(huì)干擾到許多其它營養(yǎng)素的吸收,因此對(duì)產(chǎn)后媽咪而言,纖維的攝取量是不宜過多的。<br><br>加強(qiáng)必需脂肪酸攝取<br><br>必需脂肪酸是能調(diào)整荷爾蒙、減少發(fā)炎反應(yīng)的營養(yǎng)素,當(dāng)生產(chǎn)過后,身體需要必需脂肪酸幫助子宮收縮,好恢復(fù)原來大小,所以必需脂肪酸對(duì)產(chǎn)婦特別重要。一般產(chǎn)婦大多用麻油做為必需脂肪酸的食物來源,而且芝麻還具有潤腸通便的效果,所以特別適合產(chǎn)后媽咪食用。另外,對(duì)于魚油所提供的脂肪酸會(huì)影響凝血作用,所以建議傷口尚未愈合的產(chǎn)婦,不刊登吃高劑量魚油,最好盡量以天然新鮮的深海魚,來作為魚油的補(bǔ)充來源。<br><br>不吃加工食品和含鹽量高的食物<br><br>生產(chǎn)時(shí),了宮會(huì)急速收縮,它所產(chǎn)生的劇烈疼痛會(huì)影響到身體腎上腺荷爾蒙的分泌。腎上腺荷爾蒙是人體對(duì)水分和鹽分代謝的重要荷爾蒙,所以為了要晝減少腎上腺的負(fù)擔(dān),生產(chǎn)過后則盡量不要吃到鹽,這樣會(huì)造成日后水分的代謝不良。<br><br>有的媽咪會(huì)問,完全吃不加鹽的料理會(huì)不會(huì)導(dǎo)致身體缺乏鹽分呢?答案是短期內(nèi)并不會(huì),而且,在我們平常吃的食物中,其實(shí)就已經(jīng)含有許多的鈉鹽了,也不必?fù)?dān)心鹽分的缺乏。(轉(zhuǎn)下文)<br><br>月子——產(chǎn)后瘦身餐(二)
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