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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2011-08-18 11:08
    姬菇炒蛋
    【材料】：
    姬菇 100克
    雞蛋 1個
    【輔料】：
    西紅柿 1個
    香蔥 2根
    【調(diào)料】：
    油 1茶匙
    鹽 半茶匙
    胡椒 少許<ul> <li>1
    姬菇洗凈撕小條，西紅柿切桔瓣狀，雞蛋打散，蔥切粒。</li> <li>2
    雞蛋加少許鹽拌勻，入油鍋滑散，盛起。</li> <li>3
    用鍋中余油將西紅柿炒出汁。</li> </ul> <ul><li>4
    倒入姬菇，加鹽、胡椒，加一點水炒勻。</li> <li>5
    倒入雞蛋，翻炒均勻，調(diào)味即可。</li> </ul> <h4>小貼士</h4>

    1、姬菇本身營養(yǎng)價值很高，烹飪過程中不宜久煸，且不宜佐料太多。

    2、姬菇味很鮮，不要放雞精、味精。

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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