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  • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小 發(fā)表于:2011-11-02 10:21
    竹筍醬肉包

    五花肉
    鹵水
    竹筍
    蔥姜蒜
    甜面醬or豆瓣醬<ul> <li>1
    鹵好的五花肉放涼。</li> <li>2
    五花肉切成小丁。</li> <li>3
    筍。</li> </ul> <ul> <li>4
    筍切成小丁備用。</li> <li>5
    蔥姜蒜切末。</li> <li>6
    和面待發(fā)。</li> </ul> <ul> <li>7
    豆瓣醬。</li> <li>8
    鍋內(nèi)加少許油,然后把切好的肉丁放進(jìn)去,加上蔥姜蒜末炒香。</li> <li>9
    等肉肉略出油的時(shí)候放入醬,慢慢的炒勻,炒香。</li> </ul> <ul> <li>10
    最后把筍丁放進(jìn)去,炒勻就好。</li> <li>11
    這就是絲絲牌的醬肉包子餡。</li> <li>12
    發(fā)好的面團(tuán)。</li> </ul> <ul> <li>13
    揉吧揉吧,分成小劑子。</li> <li>14
    然后把準(zhǔn)備好的包子餡包上。</li> <li>15
    包好的包子醒上20來分鐘,最后開水上鍋,蒸個(gè)8--10分鐘,燜1分鐘,完事。</li> </ul> <ul></ul>
     
    喜獲0朵鮮花

    慘遭0個(gè)雞蛋
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