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[美食DIY]
豆角炒肉片
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發(fā)表于:2012-04-19 11:13
豆角炒肉片
主料:
豆角、豬肉、蒜蓉、豆豉。
腌料:
鹽、糖、生抽、生粉、生油。<ul><li>1
<br/>豆角洗凈摘成段。</li><li>2
<br/>豬肉用腌料腌一會(huì)兒。</li><li>3
<br/>蒜蓉豆豉搗爛拌勻備用。</li></ul><ul><li>4
<br/>起油鍋爆香蒜蓉豆豉。</li><li>5
<br/>倒入豆角炒勻。</li><li>6
<br/>加適量水大火煮沸轉(zhuǎn)小火燜煮。</li></ul><ul><li>7
<br/>另起鍋爆炒豬肉至熟。</li><li>8
<br/>......</li><li>9
<br/>盛起備用。</li></ul><ul><li>10
<br/>豆角燜煮至軟稔。</li><li>11
<br/>倒入炒熟的豬肉一起翻炒均勻。</li><li>12
<br/>放入適量鹽調(diào)味即可。</li></ul><ul></ul>
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鹽、糖、生抽、生粉、生油。<ul><li>1<br/>豆角洗凈摘成段。</li><li>2<br/>豬肉用腌料腌一會(huì)兒。</li><li>3<br/>蒜蓉豆豉搗爛拌勻備用。</li></ul><ul><li>4<br/>起油鍋爆香蒜蓉豆豉。</li><li>5<br/>倒入豆角炒勻。</li><li>6<br/>加適量水大火煮沸轉(zhuǎn)小火燜煮。</li></ul><ul><li>7<br/>另起鍋爆炒豬肉至熟。</li><li>8<br/>......</li><li>9<br/>盛起備用。</li></ul><ul><li>10<br/>豆角燜煮至軟稔。</li><li>11<br/>倒入炒熟的豬肉一起翻炒均勻。</li><li>12<br/>放入適量鹽調(diào)味即可。</li></ul><ul></ul>
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