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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-04-21 10:57
    菠蘿山藥雞丁
    主料：
    菠蘿、山藥、雞腿肉。

    輔料：
    番茄沙司、糖、白醋、鹽、淀粉。<ul><li>1<br/>雞腿去骨切丁，上漿。</li><li>2<br/>菠蘿在三分之一處切開，挖掉果肉。</li><li>3<br/>山藥去皮切丁，菠蘿肉切丁。</li></ul><ul><li>4<br/>沙司 糖 白醋 水 淀粉勾兌成汁備用。</li><li>5<br/>鍋中放油放入山藥炸至金黃。</li><li>6<br/>把雞丁過油至變色倒出，控油。</li></ul><ul><li>7<br/>鍋中留底油，倒入番茄汁炒至粘稠紅亮。</li><li>8<br/>加入雞丁 山藥 菠蘿翻炒均勻，點上少許的明油即可。</li></ul>
     
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