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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-05-30 10:24
    【紅燒系列之一】紅燒豬蹄
    豬蹄 一個
    白蘿卜 一個
    桂皮 三塊
    八角 三個
    姜片 三片
    小茴香 適量
    香葉 三片
    老抽 一茶匙
    生抽 一茶匙
    鹽 5克
    冰糖 十塊<ul><li>1<br/>配料圖：桂皮、八角、姜片、小茴香、香葉</li><li>2<br/>豬蹄切塊 焯水</li><li>3<br/>白蘿卜切成滾刀塊</li></ul><ul><li>4<br/>熱鍋涼油 炒一下桂皮、八角、姜片。</li><li>5<br/>加入豬蹄翻炒</li><li>6<br/>加入開水，老抽與生抽各一勺調(diào)一下顏色，冰糖十塊左右</li></ul><ul><li>7<br/>加入白蘿卜，蓋蓋子，大火燒開改成小火，燉上一個小時就可以</li><li>8<br/>水開后小火燉一個小時</li><li>9<br/>大火收汁 即可</li></ul><ul></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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    發(fā)表于：2012-05-31 00:23

    茴香那味道確實不敢恭維


    不要吝嗇愛
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