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  • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小 發(fā)表于:2012-06-07 10:26
    花旗參煲烏雞湯
    烏雞 一塊
    豬筒骨 一塊
    姜片
    龍眼干
    枸杞
    花旗參
    紅棗
    鹽<ul> <li>1
    烏雞和豬骨頭都洗凈斬好備用。</li> <li>2
    龍眼肉,枸杞,花旗參,姜片用清水沖洗一遍備用。</li> <li>3
    燒一鍋開水,把烏雞和豬骨焯水,另外一邊砂鍋?zhàn)纤疅?lt;/li> </ul> <ul> <li>4
    焯水好的烏雞和豬骨撈出到砂鍋內(nèi)。</li> <li>5
    倒入沖洗干凈的藥材入砂鍋內(nèi)。</li> <li>6
    加入幾顆阿膠紅棗,蓋上蓋去煮,開鍋后改小火40分鐘左右。</li> </ul> <ul> <li>7
    出鍋前加適量鹽調(diào)味即可。</li> </ul> <h4>小貼士</h4>

    無需放味精了,我喜歡這種原汁原味的湯,也很濃很好喝了,放了豬骨味道更濃郁了~比只有烏雞的湯更濃呢~

     
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