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[美食手冊(cè)]
注意健康飲酒六原則
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發(fā)表于:2012-06-30 14:14
注意健康飲酒六原則
核心提示:飲酒要健康,應(yīng)當(dāng)遵循以下六大原則。
<P><STRONG> 1.酒不與咖啡同飲</STRONG></P><P> 酒精傷身,咖啡因具有興奮、提神和健胃的作用,若過(guò)量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲,猶如火上澆油,可加重對(duì)大腦的傷害,并刺激血管擴(kuò)張,加快血液循環(huán),增加心血管負(fù)擔(dān),造成的危害超過(guò)單純喝酒的許多倍,甚至更容易危及生命。</P><P><STRONG> 2.感冒后不喝酒</STRONG></P><P> 感冒者喝酒會(huì)加重病情。因?yàn)楦忻安∪?,尤其是?yán)重者大多伴有發(fā)熱癥狀,此時(shí)通常要服用退燒藥,一般多是撲熱息痛。一旦飲用了白酒、烈性酒,兩者產(chǎn)生的代謝物對(duì)肝臟將產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害,直到完全壞死。</P><P><STRONG> 3.肝病患者應(yīng)禁酒</STRONG></P><P> 急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人應(yīng)絕對(duì)禁酒,包括啤酒。肝炎恢復(fù)期和慢性遷延性肝炎,在肝功能基本正常的情況下,可酌量飲用啤酒,因?yàn)槠【朴写龠M(jìn)消化液分泌、增進(jìn)食欲的作用,同時(shí)啤酒里還含有多種氨基酸和B族維生素,但一般一天不要超過(guò)半升。</P><P><STRONG> 4.酒后不宜喝茶</STRONG></P><P> 酒后飲茶不是好習(xí)慣。因?yàn)槿撕染坪?0%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外,從而起到解酒作用。這種分解作用一般需2-4個(gè)小時(shí),如果酒后立即飲茶,會(huì)使酒中的乙醛通過(guò)腎臟迅速排出體外,而使腎臟受到損傷,從而降低腎臟功能。同時(shí),過(guò)多飲茶,入水量過(guò)多,也會(huì)增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)于患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。所以,酒后最好吃點(diǎn)梨、西瓜之類的水果為宜。</P><P><STRONG> 5.酒后不宜服藥</STRONG></P><P> 酒類都含有不同程度的酒精,有上百種藥物在酒后服用,可以增加毒副作用。如酒后服痢特靈、優(yōu)降靈等藥,就會(huì)出現(xiàn)心律失常、血壓升高等反應(yīng);又如酒后服鎮(zhèn)靜藥、催眠藥、抗癲癇藥、抗過(guò)敏藥、降壓藥等,一方面可增加對(duì)大腦的抑制效應(yīng),而另一方面又使藥力陡增,超過(guò)人體正常耐受量,致使發(fā)生危險(xiǎn)。特別是年老體弱或患有心、肝、腎疾病的人更應(yīng)避免酒后服藥。</P><P><STRONG> 6.酗酒后勿看電視</STRONG></P><P> 飲酒使眼睛充血,若飲酒過(guò)多,酒中的有害成分則對(duì)眼睛有較重的損傷,能使視神經(jīng)萎縮,嚴(yán)重的甚至可導(dǎo)致失明。看電視可使視力衰退,而飲酒又損害視神經(jīng),二者同時(shí)進(jìn)行,等于火上澆油,對(duì)視力大有損傷。因此,飲酒后切勿急于看電視,老年人尤應(yīng)注意。<BR></P>
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核心提示:飲酒要健康,應(yīng)當(dāng)遵循以下六大原則。
<P><STRONG> 1.酒不與咖啡同飲</STRONG></P><P> 酒精傷身,咖啡因具有興奮、提神和健胃的作用,若過(guò)量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲,猶如火上澆油,可加重對(duì)大腦的傷害,并刺激血管擴(kuò)張,加快血液循環(huán),增加心血管負(fù)擔(dān),造成的危害超過(guò)單純喝酒的許多倍,甚至更容易危及生命。</P><P><STRONG> 2.感冒后不喝酒</STRONG></P><P> 感冒者喝酒會(huì)加重病情。因?yàn)楦忻安∪?,尤其是?yán)重者大多伴有發(fā)熱癥狀,此時(shí)通常要服用退燒藥,一般多是撲熱息痛。一旦飲用了白酒、烈性酒,兩者產(chǎn)生的代謝物對(duì)肝臟將產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害,直到完全壞死。</P><P><STRONG> 3.肝病患者應(yīng)禁酒</STRONG></P><P> 急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人應(yīng)絕對(duì)禁酒,包括啤酒。肝炎恢復(fù)期和慢性遷延性肝炎,在肝功能基本正常的情況下,可酌量飲用啤酒,因?yàn)槠【朴写龠M(jìn)消化液分泌、增進(jìn)食欲的作用,同時(shí)啤酒里還含有多種氨基酸和B族維生素,但一般一天不要超過(guò)半升。</P><P><STRONG> 4.酒后不宜喝茶</STRONG></P><P> 酒后飲茶不是好習(xí)慣。因?yàn)槿撕染坪?0%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外,從而起到解酒作用。這種分解作用一般需2-4個(gè)小時(shí),如果酒后立即飲茶,會(huì)使酒中的乙醛通過(guò)腎臟迅速排出體外,而使腎臟受到損傷,從而降低腎臟功能。同時(shí),過(guò)多飲茶,入水量過(guò)多,也會(huì)增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)于患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。所以,酒后最好吃點(diǎn)梨、西瓜之類的水果為宜。</P><P><STRONG> 5.酒后不宜服藥</STRONG></P><P> 酒類都含有不同程度的酒精,有上百種藥物在酒后服用,可以增加毒副作用。如酒后服痢特靈、優(yōu)降靈等藥,就會(huì)出現(xiàn)心律失常、血壓升高等反應(yīng);又如酒后服鎮(zhèn)靜藥、催眠藥、抗癲癇藥、抗過(guò)敏藥、降壓藥等,一方面可增加對(duì)大腦的抑制效應(yīng),而另一方面又使藥力陡增,超過(guò)人體正常耐受量,致使發(fā)生危險(xiǎn)。特別是年老體弱或患有心、肝、腎疾病的人更應(yīng)避免酒后服藥。</P><P><STRONG> 6.酗酒后勿看電視</STRONG></P><P> 飲酒使眼睛充血,若飲酒過(guò)多,酒中的有害成分則對(duì)眼睛有較重的損傷,能使視神經(jīng)萎縮,嚴(yán)重的甚至可導(dǎo)致失明。看電視可使視力衰退,而飲酒又損害視神經(jīng),二者同時(shí)進(jìn)行,等于火上澆油,對(duì)視力大有損傷。因此,飲酒后切勿急于看電視,老年人尤應(yīng)注意。<BR></P>喜獲0朵鮮花
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