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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-10-27 08:17
    佳節(jié)年餅系列（3）London Almond Cookies@@倫敦巧克力杏仁曲奇
    杏仁粒  
    餅干粉 500g  
    黃油 250g  
    小紙杯  
    烘培巧克力 適量<ul><li>1<br/>備好材料。</li><li>2<br/>餅干混合粉和黃油裝入大碗。</li><li>3<br/>打發(fā)。</li></ul><ul><li>4<br/>打發(fā)做成面團。</li><li>5<br/>面團做好后滾圓每份8g-9g 。中間輕壓一下，放入杏仁粒 。</li><li>6<br/>收口捏緊，手輕輕的整形 滾成圓形 。</li></ul><ul><li>7<br/>在烘烤盤上鋪上烘焙紙, 將揉好的面團整齊排列，保持空隙。</li><li>8<br/>預熱烤箱190c~15 - 20分鐘 。
    （個人烤箱溫度不同，注意調整溫度和時間）</li><li>9<br/>烤好取出待涼。</li></ul><ul><li>10<br/>將烘培巧克力隔水煮溶。</li><li>11<br/>把餅干放入煮溶的巧克力液里沾上。</li><li>12<br/>放入小紙杯。</li></ul><ul><li>13<br/>撒上杏仁碎，待冷即可。（我放巧克力米粒）收緊餅罐里。</li><li>14<br/>成品圖@@濃濃的杏仁巧克力曲奇。</li><li>15<br/>佳節(jié)好送禮。</li></ul><ul></ul><h4>小貼士</h4>

    煮溶后的巧克力如果變凝固了，可以再次隔水煮溶哦！

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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