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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2011-06-06 09:09
    香蔥面包卷
    湯種配料：
    鮮牛奶 40克
    清水 40克
    高筋面粉 15克

    全部食材：
    面粉、湯種、鹽、酵母、黃油、糖、香蔥、雞蛋、奶、芝麻、清水。<ul> <li>1
    全部食材；面粉、湯種、鹽、酵母、黃油、糖、香蔥、雞蛋、奶、芝麻、清水。</li> <li>2
    面粉、湯種、雞蛋、鹽、糖、黃油、酵母、奶、清水混合攪拌成面團(tuán)。</li> <li>3
    ...........</li> </ul> <ul><li>4
    雞蛋打碎攪散備用，香蔥切碎備用。</li> <li>5
    發(fā)酵好的面團(tuán)兒。</li> <li>6
    面團(tuán)兒分兩個劑子。</li> </ul> <ul><li>7
    面板上墊上專用烤紙刷油把面團(tuán)放在上面 。</li> <li>8
    面團(tuán)兒搟成長方形。</li> <li>9
    放入烤盤入爐餳發(fā)30分鐘。</li> </ul> <ul><li>10
    餳好后取出涂上蛋液。</li> <li>11
    撒上香蔥碎。</li> <li>12
    撒完香蔥后撒上少許芝麻。</li> </ul> <ul><li>13
    烤爐預(yù)熱后調(diào)到180度烤15分鐘。</li> <li>14
    烤好后從爐中取出。</li> <li>15
    翻扣在面板上事先鋪好的另一張烤紙上撕掉原先的烤紙。</li> </ul> <ul><li>16
    用面板上鋪好的烤紙把面包推卷成卷兒。</li> <li>17
    放在架上晾涼。</li> <li>18
    稍事晾涼后的面包卷兒改刀修理兩頭成型后碼盤兒便可食用。</li> </ul> <ul></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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