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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2011-12-11 10:29
    老醋炒菌菇配酸黃瓜生菜
    主料：
    杏鮑菇 一個250克
    三色彩椒 60克
    雞粉 3克
    山西陳醋 20克
    鹽 2克
    砂糖 15克
    白蘭地酒 15克
    水淀粉 少許
    橄欖油 適量
    配料：
    圓生菜 2片
    俄式小酸黃瓜 2根<ul> <li>1
    先把杏鮑菇切條。</li> <li>2
    鍋中注入橄欖油燒熱。</li> <li>3
    下入杏鮑菇煸炒，炒的變色即可。</li> </ul> <ul><li>4
    倒入少許清水或牛骨湯。</li> <li>5
    倒入老陳醋適量。</li> <li>6
    再烹入適量白蘭地酒燒開。</li> </ul> <ul><li>7
    湯開后。</li> <li>8
    撒入少許鹽和雞粉炒勻。</li> <li>9
    再放入兩茶匙的砂糖。</li> </ul> <ul><li>10
    炒勻后下入彩椒條。</li> <li>11
    稍事大火收汁后。</li> <li>12
    用適量的水淀粉勾芡，糊化后即可出鍋碼盤。</li> </ul> <ul></ul>
     
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    慘遭0個雞蛋
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