一、不吃早餐 指控:嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易"顯老"。習慣不吃早餐的人占到了40%,而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2、5歲。而另一所大學在一次對80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn),他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。 處罰決定:早餐食物盡量做到可口、開胃有足夠的數(shù)量和較好的質量體積小,熱能高制備省時省力在食物的選擇上要注意干稀搭配,葷素兼?zhèn)洹?/p>
二、晚餐太豐盛 指控:傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時,持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。 處罰決定: 第一、晚餐要早吃,可大大降低尿路結石病的發(fā)病率。 第二、晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其應多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。 第三、晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量不超過全日膳食總熱量的30%。
三嗜飲咖啡
1、降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%。 2、容易患心臟病??Х戎泻懈邼舛鹊目Х纫?,可使心臟功能發(fā)生改變并使血管中的膽固醇增高。 3、降低工作效率。
四、宴席不離生食
指控:導致各種寄生蟲病。 處罰決定: 1、每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。 2、將新鮮蔬菜涼拌,可酌量加醋,少放鹽。 3、先吃水果等生食,然后再吃熟食,不會出現(xiàn)白血球增高的現(xiàn)象。
五、進食速度過快 指控:加重腸胃負擔,導致肥胖。進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重腸胃負擔咀嚼時間過短,迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食欲亢進而肥胖。
六、水果當主食
指控:造成人體缺乏蛋白質等物質,營養(yǎng)失衡,甚至引發(fā)疾病。
七、飲水不足
指控:導致腦老化;誘發(fā)腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能。 八、常過量飲酒 指控:大量或經(jīng)常飲酒,會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大,影響生殖、泌尿系統(tǒng)。 處罰決定:要喝就得先學會怎么喝。從健康角度看,以飲紅葡萄酒為優(yōu)。每天下午兩時以后飲酒較安全。因為上午胃中分解酒精的酶——酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒,較下午更易吸收,對肝、腦等器官造成較大傷害。 此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。 從酒精的代謝規(guī)律看,最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應,不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發(fā)癌癥。
九、餐后吸煙 指控:飯后吸一支煙,中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后,胃腸蠕動加強,血液循環(huán)加快,這時人體吸收煙霧的能力進入"最佳狀態(tài)",煙中的有毒物質比平時更容易進入人體。
十、保溫杯泡茶 指控:茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微火煎煮一樣,會破壞茶葉中的維生素,使茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。
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一、不吃早餐
指控:嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易"顯老"。習慣不吃早餐的人占到了40%,而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2、5歲。而另一所大學在一次對80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn),他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。
處罰決定:早餐食物盡量做到可口、開胃有足夠的數(shù)量和較好的質量體積小,熱能高制備省時省力在食物的選擇上要注意干稀搭配,葷素兼?zhèn)洹?/p>
二、晚餐太豐盛
指控:傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時,持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。
處罰決定:
第一、晚餐要早吃,可大大降低尿路結石病的發(fā)病率。
第二、晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其應多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。
第三、晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量不超過全日膳食總熱量的30%。
三嗜飲咖啡
1、降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%。
2、容易患心臟病??Х戎泻懈邼舛鹊目Х纫?,可使心臟功能發(fā)生改變并使血管中的膽固醇增高。
3、降低工作效率。
四、宴席不離生食
指控:導致各種寄生蟲病。
處罰決定:
1、每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。
2、將新鮮蔬菜涼拌,可酌量加醋,少放鹽。
3、先吃水果等生食,然后再吃熟食,不會出現(xiàn)白血球增高的現(xiàn)象。
五、進食速度過快
指控:加重腸胃負擔,導致肥胖。進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重腸胃負擔咀嚼時間過短,迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食欲亢進而肥胖。
六、水果當主食
指控:造成人體缺乏蛋白質等物質,營養(yǎng)失衡,甚至引發(fā)疾病。
七、飲水不足
指控:導致腦老化;誘發(fā)腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能。
八、常過量飲酒
指控:大量或經(jīng)常飲酒,會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大,影響生殖、泌尿系統(tǒng)。
處罰決定:要喝就得先學會怎么喝。從健康角度看,以飲紅葡萄酒為優(yōu)。每天下午兩時以后飲酒較安全。因為上午胃中分解酒精的酶——酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒,較下午更易吸收,對肝、腦等器官造成較大傷害。
此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。
從酒精的代謝規(guī)律看,最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應,不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發(fā)癌癥。
九、餐后吸煙
指控:飯后吸一支煙,中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后,胃腸蠕動加強,血液循環(huán)加快,這時人體吸收煙霧的能力進入"最佳狀態(tài)",煙中的有毒物質比平時更容易進入人體。
十、保溫杯泡茶
指控:茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微火煎煮一樣,會破壞茶葉中的維生素,使茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。
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