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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2012-05-13 10:07
    土豆雞塊
    主料：

    COOK100烤肉料
    三黃雞 一只750g
    土豆 2個(gè)

    配料：
    鹽 半勺
    黑胡椒 半勺<ul><li>1<br/>準(zhǔn)備原料。</li><li>2<br/>把30gCOOK100烤肉料放入90g水中，攪拌均勻。</li><li>3<br/>把1倒入雞塊中，腌制3個(gè)小時(shí)以上，中途多翻幾次。</li></ul><ul><li>4<br/>把腌制好的雞塊碼在錫紙盤。</li><li>5<br/>裁一張比烤盤大的錫紙，四周按烤盤尺寸折出折痕，把每個(gè)相交的折痕剪開，共剪四下。</li><li>6<br/>放入烤盤折成長(zhǎng)方形，長(zhǎng)出的錫紙往里折，一個(gè)簡(jiǎn)易錫紙盒就做好啦。</li></ul><ul><li>7<br/>把土豆切好塊泡到調(diào)料水中約10分鐘。</li><li>8<br/>在煤氣上煮一會(huì)兒，至湯汁變稠，約5分鐘，晾涼備用。</li><li>9<br/>雞塊放入預(yù)熱好的烤箱，中層180度5分鐘，放入土豆，再烤10分鐘撒上鹽與黑胡椒。</li></ul><ul><li>10<br/>接著烤20分鐘左右，每10分鐘在雞塊上刷一層濃稠的調(diào)料，味道很香。</li><li>11<br/>此時(shí)雞肉已經(jīng)烤熟，油都流到烤盤中，我用勺子舀出很多。</li><li>12<br/>放下層烤5分鐘收汁，在放上層烤5分鐘，為了顏色漂亮，OK，出爐。</li></ul><ul></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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