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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-05-24 09:35
    腐竹白果豬肚湯
    主料：
    腐竹 5根（泡發(fā)）
    白果 80克
    豬肚 200克（開水燙過）
    木耳 少許

    調(diào)料：
    蔥姜
    大料
    花椒
    料酒
    鹽
    胡椒粉
    雞精
    香油<ul><li>1<br/>白果放入容器中包入保鮮膜。</li><li>2<br/>放入微波爐中高火1分鐘，聽到噼啪的聲音，取出就可以很容易的去除白果的外皮和內(nèi)衣了。</li><li>3<br/>豬肚切粗條，白果去皮。</li></ul><ul><li>4<br/>砂鍋中加入清水，蔥姜，豬肚，料酒，大料，花椒，大火煮開，小火燉煮1個小時。</li><li>5<br/>豬肚熟后加入白果和腐竹。</li><li>6<br/>加入木耳繼續(xù)10分鐘。</li></ul><ul><li>7<br/>最后加鹽，胡椒粉，雞精，香油調(diào)味關(guān)火。</li></ul><h4>小貼士</h4>

    白果只要放入微波爐中高火1分鐘，就能很容易的去除外殼和內(nèi)衣，很省事又方便。不過一定要用微波專用容器，要加蓋，或者像我這樣包入保鮮膜才行。

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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