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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-06-19 10:02
    銅鑼燒
    雞蛋 3個(gè)
    白砂糖 140G
    牛奶 75G
    蜂蜜 10G
    面粉 180G
    泡打粉 5G
    紅豆沙 適量<ul> <li>1
    分離蛋白與蛋黃。</li> <li>2
    將蛋白打至粗泡。</li> <li>3
    將白砂糖分三次加入蛋白中，并用打蛋器打至全發(fā)。</li> </ul> <ul> <li>4
    蛋黃、牛奶、蜂蜜、面粉、泡打粉混合，切拌成均勻的面糊，再與打發(fā)的蛋白混合，切拌均勻。</li> <li>5
    取適量面糊，置于預(yù)熱的平底鍋中心，攤成小餅。</li> <li>6
    當(dāng)小餅表面出現(xiàn)氣泡時(shí)，翻面。</li> </ul> <ul> <li>7
    小餅兩面均加熱至呈褐色。</li> <li>8
    取一個(gè)小餅，在一面抹上適量紅豆沙。</li> <li>9
    再取一個(gè)小餅，粘合在紅豆沙上即可。</li> </ul> <ul></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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