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半島家園：美食天下 > [美食手冊(cè)]如何正確食用及保存蜂產(chǎn)品讓營(yíng)養(yǎng)事倍功半

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字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大發(fā)表于：2012-06-30 05:03

如何正確食用及保存蜂產(chǎn)品讓營(yíng)養(yǎng)事倍功半

如何正確食用及保存蜂產(chǎn)品讓營(yíng)養(yǎng)事倍功半可人疼的小蜜蜂童鞋辛勤的工作除了得養(yǎng)活他們的蜂后之外還得滿足咱們這些愛(ài)喝蜂蜜吃蜂產(chǎn)品的人的胃口，多老不容易??！寫(xiě)這篇文章之前，俺替和俺一樣愛(ài)吃蜂產(chǎn)品的人像蜂寶寶致以崇高的敬意！以下俺就要寫(xiě)點(diǎn)正格的了，跟您探討一下如何正確的食用蜂產(chǎn)品。首先咱先聊聊蜂蜜，咋喝才是最有營(yíng)養(yǎng)的呢？1、喝滴時(shí)間喝蜂蜜最好在飯前1.5-2小時(shí)之前，空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)胃酸過(guò)多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍，所以建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝蜂蜜水個(gè)人認(rèn)為早上喝淡鹽水，晚上喝蜂蜜水比較好。上一杯淡鹽水可以稀釋一覺(jué)起來(lái)很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤(rùn)腸胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏，并補(bǔ)充各種微量元素。所以，更科學(xué)的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來(lái)喝淡鹽水。2、食用的水40°以下的水，否則熱水一燙，蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)大大折扣，若用涼開(kāi)水沖服則更好，開(kāi)水會(huì)會(huì)破壞蜂蜜中的各種酶類(lèi)和維生素C。3、沖調(diào)蜂蜜的工具前兩個(gè)很多人都能答上來(lái)，最后這個(gè)很多人卻不是很注意，蜂蜜可以直接食用，也可以沖調(diào)，但是一定記住，要用木勺挖，用玻璃或者瓷杯子，千萬(wàn)別沾金屬，否則很容易中毒的！當(dāng)然蜂蜜這種亦吃亦涂抹的好東西，具有超級(jí)強(qiáng)大你意想不到的作用，等著您開(kāi)發(fā)呢，我只是拋磚引玉的說(shuō)點(diǎn)最基本的，更多好方法咱在微博上一起探討！下面咱們?cè)倭牧幕ǚ?lt;/STRONG>花粉食用禁忌其實(shí)跟蜂蜜差不多，但是由于此食品味道比起蜂蜜就差遠(yuǎn)了，很多人把它和蜂蜜調(diào)服，其實(shí)效果更好！服用花粉的方法并無(wú)嚴(yán)格的要求，可直接吞服，也可加蜜調(diào)勻服用，或用溫(涼)開(kāi)水調(diào)勻后飲用。服用的時(shí)間于早晚空腹服用為宜。對(duì)胃腸不適者，可在飯后一小時(shí)服。服用一個(gè)月后，可停用一周，一周后可繼續(xù)服用。當(dāng)然根據(jù)您的身體選擇最適合您的花粉！

玫瑰花花粉：保健功能：能理氣、解毒，改善月經(jīng)不調(diào)，潤(rùn)澤容顏。非常適宜女性。荷花花粉：保健功能：排毒養(yǎng)顏，理氣去脂。適宜有斑、膚色暗淡的人群。益母草花粉：含豐富的維生素、礦物質(zhì)、黃酮、卵磷脂、氨基酸等物質(zhì)。保健功能：調(diào)經(jīng)止血，對(duì)改善婦女月經(jīng)不調(diào)有一定作用。適宜廣大女性。玉米粉：保健功能：改善微循環(huán)、利尿、保護(hù)腎臟，對(duì)腎結(jié)石有一定的輔助治療作用，且有養(yǎng)顏增白之功效。特別適宜于女性。油菜花粉：油菜花開(kāi)，一片金黃，該花粉源豐富，故油菜花粉團(tuán)色黃、粒大。油菜花粉中含黃酮類(lèi)物質(zhì)比較高保健功能：減肥、健美、抗輻射；對(duì)抗動(dòng)脈粥樣硬化、降低膽固醇、軟化血管、降低高血壓，減輕前列腺炎等均有一定的作用。最后就要談?wù)劮渫鯘{（royaljelly），又名蜂皇漿、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲(chóng)的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲(chóng)的食物。1、食用蜂王漿的時(shí)間蜂王漿是天然物質(zhì)，可直接食用并被人體吸收。一般早、晚各一次，每次3－5克，空腹服用效果更佳。2、食用方法舌下含服，或用溫開(kāi)水送服，切勿加熱食用。蜂王漿的口感灰常特殊，很多人吃不慣，當(dāng)然如果配制成王漿蜜食用更好吃。一般1000克蜂蜜100-200克王漿混勻，早晚各一次，每次10-20克，溫開(kāi)水送服，配制的王漿蜜不用時(shí)可放在冰箱的冷藏室保存。以下是蜂王漿的保健作用，對(duì)號(hào)入座大家找找蜂王漿是否適合自己：（1）改善營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充腦力：蜂王漿中含有大量的營(yíng)養(yǎng)素，經(jīng)常食用能改善營(yíng)養(yǎng)不良的狀況，治療食欲不振、消化不良，可使人的體力、腦力得到加強(qiáng)，情緒得到改善。（2）提高人體免疫力：蜂王漿中含有免疫球蛋白，能明顯的提高人體免疫力，食用蜂王漿一段時(shí)間后，人們明顯感到體力充沛，患感冒和其它疾病的機(jī)率減少了。（3）預(yù)防治療心腦血管疾?。洪L(zhǎng)期服用蜂王漿對(duì)三脂異常癥、血管硬化、心律不齊、糖尿病等疾病患者均有很好的療效。（4）治療貧血：蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質(zhì)，有強(qiáng)壯造血系統(tǒng)，使骨髓造血功能興奮等作用，臨床上已用于輔助治療貧血等疾病。（5）消炎、止痛、促進(jìn)傷口愈合：蜂王漿中的10-HDA，即王漿酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大腸桿菌、化膿球菌、表皮癬菌、結(jié)核桿菌等十余種細(xì)菌生長(zhǎng)。醫(yī)學(xué)臨床上用王漿和蜂蜜配制成外用紗條，用于燙傷、凍傷、外科于肛科創(chuàng)面，其止痛、消炎，改善創(chuàng)面血循環(huán)及營(yíng)養(yǎng)等效果明顯優(yōu)于凡士林等外用紗條。（6）預(yù)防癌癥：實(shí)驗(yàn)表明，蜂王漿能抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散，使癌細(xì)胞發(fā)育出現(xiàn)退行性變化，對(duì)癌癥起到很好的預(yù)防作用。