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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-06-30 08:57
    三絲抱豆
    土豆 1個(gè)
    洋蔥 半個(gè)
    香菜 1兩
    花生 2兩<ul><li>1<br/>準(zhǔn)備材料，如圖</li><li>2<br/>把土豆切絲，也可以用茬子，我喜歡吃手切的。用水洗兩邊去掉淀粉，控干水分備用。</li><li>3<br/>鍋內(nèi)放小半鍋油，燒熱后將土豆絲放入，炸的時(shí)候不用管它，可以在這時(shí)候?qū)⑾悴饲卸?，洋蔥切成細(xì)絲。等土豆絲炸到飄起來(lái)金黃色的時(shí)候撈出來(lái)。</li></ul><ul><li>4<br/>把土豆絲放盤子里涼一會(huì)</li><li>5<br/>把炸好的土豆絲、香菜段、洋蔥絲和花生一起拌，再放一小勺鹽、一小勺白醋、一點(diǎn)味精就OK了，味道好極了！</li></ul><h4>小貼士</h4>

    1、炸土豆絲的時(shí)候一定要炸到土豆絲脆脆的很輕為止，我第一次做就沒炸好軟趴趴的很難吃。
    2、拌的時(shí)候最好放點(diǎn)白醋比較爽口。

     
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