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濰坊肉火燒則是聞名遐邇的地方名吃?？粗髱煾蛋延没ń匪葸^的肉餡包進(jìn)皮里，然后捏成餅狀，再放進(jìn)爐里。隨著一次又一次的翻烤，豬肉里的肥油滋潤(rùn)到了蔥花、雞蛋糕、海米剁成的泥餡料里面，香味就在空氣中彌散開來。濰坊肉火燒在濰坊人的味覺里具有難以動(dòng)搖的位置。