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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2012-07-10 07:11
    荷包粉絲鯽魚(yú)
    材料：
    鯽魚(yú) 1條  
    雞蛋 1個(gè)  
    粉絲 1把

    輔料：
    姜 1塊  
    香蔥 2根

    調(diào)料：
    油 2茶匙  
    鹽 適量  
    胡椒 少許<ul> <li>1
    準(zhǔn)備好食材。</li> <li>2
    鯽魚(yú)收拾干凈；生姜去皮、洗凈、切片；香蔥洗凈、切粒備用。</li> <li>3
    雞蛋入油鍋，兩面煎黃備用。</li> </ul> <ul> <li>4
    鍋中余油，爆香生姜，下鯽魚(yú)。</li> <li>5
    煎至兩面微黃，加入適量冷水，煮開(kāi)。</li> <li>6
    下入粉絲，煮開(kāi)。</li> </ul> <ul> <li>7
    倒入荷包蛋，加入鹽、胡椒。</li> <li>8
    調(diào)好味，盛入碗中。</li> </ul>
    來(lái)源博覽社
     
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    慘遭0個(gè)雞蛋
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