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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2012-10-18 07:28
    肉炒紫甘藍(lán)加涼拌黃瓜
    大蒜 30克
    精肉 50克
    紫甘藍(lán) 100克
    黃瓜 300克

    調(diào)料：
    色拉油 10ml
    雞精 5克
    鹽 5克
    橄欖油 5克<ul><li>1先將黃瓜去皮拍碎切小塊,紫甘藍(lán)切成小細(xì)絲,大蒜拍碎后切成小丁,精肉切成小細(xì)絲,各種食材適量就可以 按您自己平時的超水平發(fā)揮就可以了.我不太會具體說是多少克的哈。</li><li>2黃瓜裝盤備用。</li><li>3鍋內(nèi)倒入色拉油,油稍微熱的時候就把蒜丁倒進(jìn)去翻炒,炒出蒜香以后在把肉倒進(jìn)去翻炒 記得還是小火 火大蒜和肉都會炒糊的.肉也熟了之后 加入調(diào)料 ,鹽適量 雞精適量 大概翻炒下就可以 紫甘藍(lán)生吃也可以的,這本來是道涼菜 但我改良后 成了熱和涼菜綜合了 嘿嘿!</li></ul><ul><li>4把炒好的紫甘藍(lán)炒肉倒在已經(jīng)裝好盤的黃瓜里 攪拌均勻后 放幾分鐘涼了之后在倒入適量的橄欖油就可以吃啦 我吃過了味道好極了。</li></ul>
     
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