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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2012-11-27 08:23
    啤酒蘋果圈
    啤酒 一聽
    蘋果 兩個
    面粉 50克
    泡打粉 2克
    紫薯 一個
    黑芝麻 10克<ul><li>1<br/>蘋果紫薯洗干凈</li><li>2<br/>把蘋果和紫薯去皮</li><li>3<br/>蘋果切成1厘米的圓片，去掉中間的籽放鹽水浸泡3分鐘</li></ul><ul><li>4<br/>用面粉，50克水，50克啤酒，和1克泡打粉攪拌均勻</li><li>5<br/>蘋果裹上面粉放油鍋炸透</li><li>6<br/>紫薯切丁放微波爐轉熟，黑芝麻炒熟，蘋果冷透</li></ul><ul><li>7<br/>另起鍋，放80克啤酒50克水，20克白糖燒開后勾芡起鍋</li><li>8<br/>蘋果擺盤，紫薯丁放兩邊，撒上黑芝麻</li><li>9<br/>淋上啤酒醬即可</li></ul><ul></ul><h4>小貼士</h4>

    炸蘋果是要中小火，蘋果浮起來后翻過去炸，做啤酒醬是勾芡要薄一點，否則醬會很粘稠

     
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