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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2013-03-24 07:03
    芥菜肉片
    芥菜頭 250g
    肉 120g
    辣椒粉 適量
    醬油 少許
    雞精 少許
    姜 一小塊<ul> <li>1
    把芥菜削皮洗凈，肉和姜洗凈備用。</li> <li>2
    肉和芥菜切片，姜切絲。</li> <li>3
    熱鍋放油，倒入切好的肉炒熟備用。</li> </ul> <ul><li>4
    再放油燒熱，倒入切好的芥菜翻炒。</li> <li>5
    待芥菜炒至斷生，放鹽、醬油辣椒粉翻炒，再倒入炒好的肉炒勻。</li> <li>6
    加入少量水燒開，放入姜和雞精炒勻。</li> </ul> <ul><li>7
    可以出鍋裝盤了。</li> </ul>
    來源博覽社
     
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