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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2011-06-18 09:23
    淮山燜鴨子
    主料：
    鮮淮山、鴨子。

    調(diào)料：
    料酒 一瓶蓋
    姜、蔥、蒜、鹽、柱候醬少許。<ul> <li>1
    原料： 鮮淮山、鴨子;姜,蔥,蒜各少許;鹽、柱候醬少許。料酒一瓶蓋。</li> <li>2
    鴨子切件，飛水（我直接拿開水沖洗一下），通過飛水處理，可除去血污，消除或減少異味。尊重他人知識產(chǎn)權(quán)：轉(zhuǎn)載請注明出自（美食天下--笑笑佬）</li> <li>3
    用姜片、油起鍋，把鴨放入鍋中，炒一下后，放一點柱候醬，用中火煮約10分鐘。尊重他人知識產(chǎn)權(quán)：轉(zhuǎn)載請注明出自（美食天下--笑笑佬）</li> </ul> <ul><li>4
    加入棗子添加少許水?。ㄎ疫@放的水稍微多了點）尊重他人知識產(chǎn)權(quán)：轉(zhuǎn)載請注明出自（美食天下--笑笑佬）</li> <li>5
    蓋上壓力鍋蓋子！先大火煮至壓力鍋噴氣！再轉(zhuǎn)文火煮20分鐘左右！尊重他人知識產(chǎn)權(quán)：轉(zhuǎn)載請注明出自（美食天下--笑笑佬）</li> <li>6
    起鍋！上菜！尊重他人知識產(chǎn)權(quán)：轉(zhuǎn)載請注明出自（美食天下--笑笑佬）</li> </ul> <ul><li>7
    換角度再來一張!尊重他人知識產(chǎn)權(quán)：轉(zhuǎn)載請注明出自（美食天下--笑笑佬）</li> </ul>
     
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