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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2011-07-06 11:38
    莆田經(jīng)典美食--鹵面
    原料：面（3個人的份）
    香菇5朵
    五花肉
    大白菜
    牡蠣
    配料：姜
    蒜
    韭菜段
    芹菜段
    調料：鹽<ul> <li>1
    原料準備。</li> <li>2
    配料準備。</li> <li>3
    鍋里水燒開，放入五花肉煮3分鐘。</li> </ul> <ul><li>4
    把五花肉撈出晾涼切片。</li> <li>5
    香菇洗凈切片。</li> <li>6
    大白菜切絲。</li> </ul> <ul><li>7
    鍋里放入五花肉。</li> <li>8
    把五花肉油煸出來，煸的干干的。</li> <li>9
    鍋里油不用倒出來，直接放入姜蒜。</li> </ul> <ul><li>10
    放入香菇炒幾下。</li> <li>11
    最后放入牡蠣。</li> <li>12
    加入適量的清水煮開。</li> </ul> <ul><li>13
    湯開后放入大白菜，煮至沸騰。</li> <li>14
    放入面條，煮到沸騰。</li> <li>15
    最后放入配料，關火。</li> </ul> <ul><li>16
    加點鹽調料下，因為牡蠣很鮮，就不用加雞精了。</li> </ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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