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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2011-07-29 12:05
    【菜譜換禮】----蜜四果
    材料：
    山楂
    紅棗
    栗子
    銀杏

    調(diào)味：
    白砂糖
    香油
    蜂蜜
    糖桂花
    食用油<ul> <li>1
    材料：山楂、紅棗、栗子、銀杏。
    調(diào)味：白砂糖、香油、蜂蜜、糖桂花、食用油。</li> <li>2
    鍋置火上下入栗子煮熟，放入冰水中浸泡5-10分鐘，取出去殼。</li> <li>3
    鍋內(nèi)水燒開(kāi)放入銀杏煮30分鐘，撈出放入清水中漂洗，撈出瀝干。</li> </ul> <ul><li>4
    山楂洗凈去籽；紅棗洗凈備用。</li> <li>5
    鍋置火上倒入少許油放入白砂糖炒至變淺紅色。</li> <li>6
    倒入適量白開(kāi)水，倒入山楂、栗子、紅棗、銀杏。</li> </ul> <ul><li>7
    大火燒開(kāi)，改小火至鍋中汁濃稠。</li> <li>8盛入碗中，調(diào)入蜂蜜、糖桂花，淋上香油拌勻即可。（冷藏后風(fēng)味更佳）。</li> </ul>
     
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