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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2011-07-31 12:31
    羊血豆腐煲
    主料：
    羊血
    豆腐

    調料：
    油
    鹽
    姜
    醬油
    胡椒粉
    香菜<ul> <li>1
    材料：羊血、豆腐。</li> <li>2
    香菜。。。</li> <li>3
    將豆腐切塊放鹽水里浸泡一會兒。</li> </ul> <ul><li>4
    羊血切塊。</li> <li>5
    鍋里燒開水，將豆腐焯一下?lián)瞥觥?lt;/li> <li>6
    水再次滾后，將切好的羊血投入，待看到略微變色時可盛出。</li> </ul> <ul><li>7
    煲仔放煤氣爐上，開小火慢慢預熱，倒入油；再將姜片爆香。</li> <li>8
    先將豆腐放入，再將羊血放入，淋上醬油。</li> <li>9
    蓋上蓋子燜5分鐘。</li> </ul> <ul><li>10
    打開蓋子，放胡椒粉，灑上香菜即可。</li> </ul>
     
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