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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2011-08-06 10:25
    蘿卜燒牛筋
    主料：
    蘿卜、牛筋。

    調(diào)料：
    油、茴香、花椒、蒜、姜、豆瓣醬、酒、鹽、白糖、白醋、雞精。<ul> <li>1
    蘿卜切塊，牛筋提前燉好切小塊。</li> <li>2
    鍋熱放少許油放入茴香花椒蒜姜爆香，然后把這些材料撈出。放豆瓣醬炒出點紅油放入蘿卜塊，煸炒一會放少許酒。</li> <li>3
    加清水，鹽，白糖少許，白醋少許。雞精燒開水，中火燉。</li> </ul> <ul><li>4
    燉上7分鐘左右，蘿卜基本已經(jīng)熟透放入牛筋，倒入少許生抽。</li> <li>5
    裝盤撒上香菜即可。</li> </ul>
     
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