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烏梅湯
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發(fā)表于:2011-08-11 12:21
烏梅湯
烏梅 50克
山楂 30克
甘草 5克
冰糖 幾顆
紅糖 適量<ul> <li>1
準備材料,烏梅50克,山楂30克,甘草5克,冰糖幾顆,紅糖適量;(我不喜歡甘草的味道,所以加的比較少。山楂放多了酸味比較重。冰糖可以掩蓋甘草的澀味。)</li> <li>2
將三味材料洗凈在水中浸泡1小時。</li> <li>3
倒入鍋中大火煮開,轉小火煮制半小時左右至材料味道出來的差不多。</li> </ul> <ul><li>4
(水的量自己掂量著吧,我沒有量。)快好時加入冰糖和紅糖。</li> <li>5
濾出渣,即可。夏季冰鎮(zhèn)更好喝。</li> </ul>
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山楂 30克
甘草 5克
冰糖 幾顆
紅糖 適量<ul> <li>1
準備材料,烏梅50克,山楂30克,甘草5克,冰糖幾顆,紅糖適量;(我不喜歡甘草的味道,所以加的比較少。山楂放多了酸味比較重。冰糖可以掩蓋甘草的澀味。)</li> <li>2
將三味材料洗凈在水中浸泡1小時。</li> <li>3
倒入鍋中大火煮開,轉小火煮制半小時左右至材料味道出來的差不多。</li> </ul> <ul><li>4
(水的量自己掂量著吧,我沒有量。)快好時加入冰糖和紅糖。</li> <li>5
濾出渣,即可。夏季冰鎮(zhèn)更好喝。</li> </ul>
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