1、意粉一定要事先煮熟才可以制作，要葷素搭配、顏色搭配。 2、粉菜混合單放均可，還是混合炒好的味道更濃郁。 3、奶酪可購(gòu)買絲狀的塊狀的均可，塊狀的要經(jīng)過擦絲加工，絲狀的可直接使用。
帖子
積分
粉絲
口蘑 70克
香菇 60克
洋蔥碎 30克
紅黃彩椒 60克
大蒜碎 15克
黑胡椒汁 3克
淡奶油 25ml
鹽 2克
黑胡椒碎 2克
馬蘇里拉奶酪 100克
橄欖油 適量<ul> <li>1
先把蘑菇切片備用。</li> <li>2
..</li> <li>3
用奶酪擦把馬蘇里拉奶酪。</li> </ul> <ul><li>4
擦成絲備用。</li> <li>5
湯鍋水燒開倒入少許鹽。</li> <li>6
下入通心粉。</li> </ul> <ul><li>7
通心粉下鍋煮10分鐘撈出。</li> <li>8
炒勺上火注入橄欖油煸香大蒜碎。</li> <li>9
倒入洋蔥碎煸炒，煸出香味后。</li> </ul> <ul><li>10
下入蘑菇片繼續(xù)煸炒。</li> <li>11
蘑菇煸炒五成熟的時(shí)候，倒入奶油炒勻。</li> <li>12
最后下入通粉。</li> </ul> <ul><li>13
用黑胡椒汁、鹽調(diào)味。</li> <li>14
最后下入彩椒絲翻炒均勻。</li> <li>15
把炒好后的通粉盛入烘盤中。</li> </ul> <ul><li>16
上面撒上擦好絲的馬蘇里拉奶酪。</li> <li>17
在奶酪絲上撒少許黑胡椒碎。</li> <li>18
然后把烘盤置入烤箱內(nèi)，用上下火200度烘烤15分鐘即可取出食用。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小貼士</h4>
1、意粉一定要事先煮熟才可以制作，要葷素搭配、顏色搭配。
2、粉菜混合單放均可，還是混合炒好的味道更濃郁。
3、奶酪可購(gòu)買絲狀的塊狀的均可，塊狀的要經(jīng)過擦絲加工，絲狀的可直接使用。
喜獲0朵鮮花
慘遭0個(gè)雞蛋