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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2011-08-28 11:40
    【2011菜展】年菜之七苔香味的-----苔條小魚(yú)
    原料：
    小魚(yú)
    苔條
    料酒
    鹽<ul> <li>1
    食材準(zhǔn)備。</li> <li>2
    小魚(yú)洗凈、瀝干，放入少量鹽。</li> <li>3
    再放入料酒，攪拌入味，腌制一會(huì)兒。</li> </ul> <ul><li>4
    鍋熱油，放入小魚(yú)，煎成金黃色即可撈出，放盤。</li> <li>5
    另起油鍋，熱油后熄火，放入苔條，快速翻炒后，倒入炸好小魚(yú)盤內(nèi)，用筷子攪拌均勻，上桌。</li> </ul> <h4>小貼士</h4>

    1.煸炒苔條一定要?jiǎng)幼餮杆?，要馬上出鍋，否則容易燒焦。

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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