1.紫菜是采用做壽司的紫菜皮，不是做菜的紫菜。 2.在打蛋液是，不放鹽也可以，因為紫菜皮也有點咸。 3.炸到金黃色比較脆。 4.做好的紫菜春卷冷卻后可以密封，明天拿來吃。
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春卷皮
鹽（少許）
胡椒粉
雞蛋 5粒<ul> <li>1
準備一包春卷皮，兩包紫菜。</li> <li>2
把雞蛋，鹽，胡椒粉混合打散。</li> <li>3
把一張春卷皮刷上蛋液。</li> </ul> <ul><li>4
鋪上一張紫菜，再刷上蛋液。</li> <li>5
最后再鋪上一張春卷皮就行了。重復3-5步驟。</li> <li>6
然后再切成條狀。</li> </ul> <ul><li>7
最后熱下油，再拿下鍋去炸。直到金黃色。</li> <li>8
這樣就完成了！</li> </ul> <h4>小貼士</h4>
1.紫菜是采用做壽司的紫菜皮，不是做菜的紫菜。
2.在打蛋液是，不放鹽也可以，因為紫菜皮也有點咸。
3.炸到金黃色比較脆。
4.做好的紫菜春卷冷卻后可以密封，明天拿來吃。
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