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[美食DIY]
雜糧麻醬包
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發(fā)表于:2011-10-15 10:06
雜糧麻醬包
五谷雜糧粉 50克
中粉 200克
酵母 4克
紅糖 25克
鹽 3克
牛奶 120克
雞蛋液 20克
黑芝麻醬 適量<ul><li>1
<br/>準(zhǔn)備材料。</li><li>2
<br/>酵母用少許溫牛奶兌開靜置5分鐘,再加入除麻醬外的所有材料混合揉成軟硬適中的面團(tuán)。</li><li>3
<br/>醒至2倍大。</li></ul><ul><li>4
<br/>排氣分成8個劑子。</li><li>5
<br/>取個面團(tuán)搟平放入少許麻醬。</li><li>6
<br/>包裹住餡料成團(tuán)。</li></ul><ul><li>7
<br/>然后放到蒸籠里,將蒸籠放在沸水鍋中醒至1.5倍大。</li><li>8
<br/>然后開火蒸13分鐘再關(guān)火燜2分鐘即可。</li><li>9
<br/>開吃啦。。。</li></ul><ul></ul>
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酵母 4克
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黑芝麻醬 適量<ul><li>1<br/>準(zhǔn)備材料。</li><li>2<br/>酵母用少許溫牛奶兌開靜置5分鐘,再加入除麻醬外的所有材料混合揉成軟硬適中的面團(tuán)。</li><li>3<br/>醒至2倍大。</li></ul><ul><li>4<br/>排氣分成8個劑子。</li><li>5<br/>取個面團(tuán)搟平放入少許麻醬。</li><li>6<br/>包裹住餡料成團(tuán)。</li></ul><ul><li>7<br/>然后放到蒸籠里,將蒸籠放在沸水鍋中醒至1.5倍大。</li><li>8<br/>然后開火蒸13分鐘再關(guān)火燜2分鐘即可。</li><li>9<br/>開吃啦。。。</li></ul><ul></ul>
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