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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2011-11-03 11:37
    韓國冷面
    蕎麥面
    牛肉高湯
    鹵牛肉
    胡蘿卜
    海帶
    黃瓜<ul> <li>1
    將200克蕎麥面在冷水中浸泡20-30分鐘。</li> <li>2
    泡面的時(shí)間，將湯鍋中倒入牛骨或者牛肉高湯，把面包中附贈(zèng)的湯料包倒入高湯中，再加入一大勺韓式辣醬，兩大勺泡菜湯，攪拌均勻，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，關(guān)火，將鍋?zhàn)诶渌虮蟹艣觯矚g更冰的口感的朋友可以放進(jìn)冰箱冷藏。</li> <li>3
    另取一湯鍋，倒入半鍋清水，冷水下入泡過的面條，大火煮至剛剛沸騰即可關(guān)火。</li> </ul> <ul> <li>4
    煮面的時(shí)間，將鹵牛肉、胡蘿卜、海帶、黃瓜切絲備用。</li> <li>5
    將煮好的面條過冷水沖洗，沖洗至摸起來不粘手即可。</li> <li>6
    將沖過的冷面置于碗底，幾種絲均勻的擺放在面上，最后澆上已經(jīng)放涼的湯汁即可。</li> </ul> <ul></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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