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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2011-11-12 09:19
    泰醬酸辣蝦湯
    基圍蝦
    冬陰功醬
    番茄醬
    檸檬汁
    姜末
    干辣椒粉
    香菜
    椰漿和淡奶油
    魚露
    色拉油<ul> <li>1
    鮮蝦洗凈，背后剖一刀抽去蝦腸。</li> <li>2
    鍋中倒少量油，大火燒至八成熱時，下入姜末炒香，然后加入兩大勺冬陰功醬，一大勺番茄醬，五匙檸檬汁，一小勺干辣椒粉，魚露兩匙，炒勻，然后加入200ML水，大火燒開后改小火，熬煮8-10分鐘至濃稠。</li> <li>3
    改大火，下入鮮蝦煮熟，時間不用太長，3-5分鐘即可。</li> </ul> <ul><li>4
    最后加入30ML椰漿和20ML淡奶油稍煮即可起鍋裝入碗中，撒上香菜葉，配上黃油烤的面包片吃更香哦。</li> </ul>
     
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