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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2011-11-12 11:24
    檸香脆蓮藕
    主料：
    蓮藕 半個
    青椒 半個
    紅椒 半個

    調料：
    檸檬汁
    白糖
    鹽
    雞精
    水
    淀粉
    蔥姜<ul> <li>1
    蓮藕去皮切薄片，放入清水中浸泡，青紅椒切小粒。</li> <li>2
    取一個小碗，加入一勺檸檬汁。</li> <li>3
    加入兩勺白糖。</li> </ul> <ul><li>4
    加入少許鹽。</li> <li>5
    加入雞精攪拌均勻備用。</li> <li>6
    炒鍋倒油爆香蔥姜末。</li> </ul> <ul><li>7
    加入蓮藕翻炒。</li> <li>8
    把調好的料汁倒入。</li> <li>9
    加一點清水翻炒3分鐘，</li> </ul> <ul><li>10
    把青紅椒粒倒入炒勻。</li> <li>11
    最后加一點水淀粉翻炒均勻即好。</li> </ul> <h4>小貼士</h4>

    1.蓮藕浸泡的時候可在清水中加入幾滴白醋，防止蓮藕變黑，也可增加藕的脆爽口感。

    2.調料汁可自己調節(jié)口味，如沒有檸檬汁可用白醋替代。

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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