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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-01-20 10:22
    自制美味匹薩
    餅皮：
    高粉
    酵母
    溫水
    鹽
    白糖
    （根據(jù)需要，分量隨意）

    餡料：
    匹薩醬
    芝士（藍多湖馬蘇里拉）
    臘腸
    培根
    北極蝦仁、黃瓜、洋蔥、彩椒、油。<ul> <li>1
    先把面團揉好，發(fā)酵至一倍大。</li> <li>2
    藍多湖的馬蘇里拉芝士，擦絲。</li> <li>3
    準備好各種自己喜歡的餡料，切好備用。北極蝦仁、彩椒、洋蔥、臘腸、培根，還有黃瓜。</li> </ul> <ul> <li>4
    發(fā)酵好的面團，根據(jù)實際分割成大小合適的餅胚，按壓排氣，松弛15分鐘。</li> <li>5
    然后就是把面團搟開，薄厚隨意。</li> <li>6
    把搟好的面放在鋪了錫紙的烤盤上，在邊邊上卷入切成條的芝士。</li> </ul> <ul> <li>7
    餅皮上用叉子扎一些小洞洞，然后抹上一層披薩醬。</li> <li>8
    撒上一些芝士絲。</li> <li>9
    依次放上準備好的餡料，最后再滿滿的撒上芝士。</li> </ul> <ul> <li>10
    這個是北極蝦和各種蔬菜的。</li> <li>11
    入烤箱220°，上下火，中層，15分鐘，手工。</li> <li>12
    第一個出來的是培根餡的，稍微放涼一點，味道還好。</li> </ul> <ul></ul>
     
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