加完糖之后變得比較軟一點(diǎn)了,但是不用加別的糯米粉和地瓜粉,如果是很想吃糯糯的口感的話(huà)可以加少許牛奶,就會(huì)稀一點(diǎn),然后加糯米粉中和一下,我這是純芋泥的哦,其實(shí)就很好吃了。
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白糖
色拉油<ul><li>1<br/>檳榔芋洗凈蒸熟后稍微晾涼。</li><li>2<br/>本來(lái)只想剝這一小碗的,媽媽說(shuō)全剝了吧,于是變成了下面一大盆。</li><li>3<br/>拿來(lái)?yè){面杖搗,還是很好用的,我和媽媽輪流出力。</li></ul><ul><li>4<br/>搗爛之后加入白糖,根據(jù)個(gè)人的喜好加吧,甜度適中最好,這時(shí)候的芋泥變得有點(diǎn)粘稠。</li><li>5<br/>搓成圓圈然后摁扁。</li><li>6<br/>煎鍋放少許色拉油,煎至兩面金黃即可。</li></ul><ul></ul><h4>小貼士</h4>
加完糖之后變得比較軟一點(diǎn)了,但是不用加別的糯米粉和地瓜粉,如果是很想吃糯糯的口感的話(huà)可以加少許牛奶,就會(huì)稀一點(diǎn),然后加糯米粉中和一下,我這是純芋泥的哦,其實(shí)就很好吃了。
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