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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-04-30 10:27
    糖醋里脊
    主料：
    豬里脊、番茄醬、洋蔥。

    輔料：
    胡椒粉、鹽、糖、白醋。<ul><li>1<br/>里脊肉切成粗條。</li><li>2<br/>放鹽，料酒，胡椒粉，腌制10分鐘。</li><li>3<br/>洋蔥切絲。</li></ul><ul><li>4<br/>番茄醬加糖，白醋，鹽，攪拌均勻備用。</li><li>5<br/>腌好的肉加蛋液 淀粉 面粉【1；1；1】攪拌均勻，能使肉條裹上一層薄薄的糊。</li><li>6<br/>溫油一條一條的把肉下到過中炸至金黃，在復(fù)炸一遍。</li></ul><ul><li>7<br/>鍋中留底油，倒入番茄汁炒出紅油加入洋蔥。</li><li>8<br/>炒至番茄汁濃稠光亮倒入炸好的里脊，翻炒均勻即可。</li><li>9<br/>裝盤上桌。</li></ul><ul></ul>
     
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