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  • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小 發(fā)表于:2012-06-15 09:30
    撈起生財有道
    主料:
    生菜 600克
    黃瓜 半條
    花生米 50克
    芝麻 2茶匙(也可不放)
    紅辣椒 2只
    姜、蔥、香菜 適量

    調(diào)料:
    醬油、醋、香油、雞粉。<ul> <li>1
    處理材料:
    生菜洗凈,擇成一片片菜葉。</li> <li>2
    黃瓜切片,花生米炒熟,姜蔥切絲,紅辣椒切絲,香菜切成2段。</li> <li>3
    燒開一鍋水待涼15分鐘,投入菜葉馬上撈起來。我一般是這樣做的,過下開水吃得放心些。如果更講求口感爽脆可以忽略此步。</li> </ul> <ul> <li>4
    把菜葉、其他材料等統(tǒng)統(tǒng)放到一個大一點的容器里面?zhèn)溆谩?lt;/li> <li>5
    按4:1的比例放醬油和醋,雞粉半茶匙,然后再加入蒜蓉辣椒醬1茶匙;調(diào)勻后倒入容器里。</li> <li>6
    座鍋放3茶匙玉米油,把紅椒絲姜絲煸炒出香味,熄火后馬上倒入容器中。</li> </ul> <ul> <li>7
    開撈啦!其實我當時是2雙筷子一起開動的^-^,充分把材料撈勻,最后滴上香油幾滴。</li> <li>8
    裝盤完成。</li> </ul>
     
    喜獲0朵鮮花

    慘遭0個雞蛋
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