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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-06-27 07:28
    蘑菇煎餅
    蘑菇 150g
    蔥 20g
    面粉 80g
    雞蛋 1個
    水 100g<ul><li>1<br/>蘑菇切丁，蔥切段。</li><li>2<br/>加入面粉、水、雞蛋混合成稀糊。</li><li>3<br/>加入鹽、黑胡椒、雞精混合調(diào)味。</li></ul><ul><li>4<br/>平底鍋內(nèi)放入油燒熱。</li><li>5<br/>倒入調(diào)好的蘑菇稀糊。</li><li>6<br/>待邊緣微黃，翻面再煎至金黃色即可。</li></ul><ul><li>7<br/>翻面的時(shí)候常常會翻破而沒有了完整的圓形，我的做法是先將煎餅挪到盤子中，再將平底鍋扣在盤子上，然后倒過來，煎餅就面朝下拉。</li></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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