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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2013-01-09 08:00
    糖醋魚塊
    草魚肉 一斤
    蔥姜各 10克
    蒜 5克
    番茄醬 20克
    醋 10克
    糖 10克
    干淀粉 5克
    水 30ml
    料酒 5克
    鹽 5克
    面粉 適量。<ul> <li>1
    草魚去鱗及內(nèi)臟洗凈。</li> <li>2
    去骨，頭、尾，留魚身。</li> <li>3
    魚身切塊。</li> </ul> <ul><li>4
    加少許料酒蔥姜抓勻腌制20分鐘。</li> <li>5
    腌好的魚塊撒上干面粉。</li> <li>6
    抓勻。</li> </ul> <ul><li>7
    入煎鍋中煎至兩面金黃。</li> <li>8
    盛出備用。</li> <li>9
    在碗中加番茄醬，醋，糖，干淀粉，水?dāng)嚢杈鶆虺商谴字?lt;/li> </ul> <ul><li>10
    大蒜切粒，熱鍋下油，先放入蒜粒煸香</li> <li>11
    再放入魚塊翻炒30秒。</li> <li>12
    再放入調(diào)好的糖醋汁翻炒30秒加鹽調(diào)味出鍋即可。</li> </ul> <ul></ul>
    來源博覽社
     
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