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1、絲瓜不宜生吃。 2、絲瓜的味道清甜，烹煮時(shí)不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料，以免搶味。
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絲瓜 1根
西紅柿 1個(gè)
雞蛋 2個(gè)
輔料：
蔥 1根
調(diào)料：
油 2茶匙
鹽 少許
胡椒 少許<ul> <li>1
絲瓜去皮、洗凈切滾刀塊；西紅柿洗凈切桔瓣；雞蛋加鹽打散</li> <li>2鍋中油燒熱，將雞蛋滑散</li> <li>3
鍋中余油炒西紅柿，用鍋鏟壓出汁</li> </ul> <ul><li>4
倒入絲瓜，加鹽、胡椒翻炒均勻</li> <li>5
倒入雞蛋，加點(diǎn)水；湯水煮開(kāi)調(diào)味即可</li> </ul> <h4>小貼士</h4>
1、絲瓜不宜生吃。
2、絲瓜的味道清甜，烹煮時(shí)不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料，以免搶味。
喜獲0朵鮮花
慘遭0個(gè)雞蛋