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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2013-02-06 08:38
    爽口涼拌--腐竹胡蘿卜
    腐竹  若干
    胡蘿卜  一根
    橄欖油  適量
    食鹽  少許<ul> <li>1
    腐竹用涼水泡發(fā)后，洗凈；胡蘿卜洗凈。</li> <li>2
    腐竹切段、胡蘿卜切條。</li> <li>3
    放入適量調(diào)料。</li> </ul> <ul><li>4
    攪拌均勻，裝盤即可。</li> </ul> <h4>小貼士</h4>

    腐竹要用涼水泡發(fā)，這樣可使腐竹整潔美觀，如用熱水泡，則腐竹易碎；浸泡時(shí)間：3小時(shí)左右即可發(fā)開。

    來源博覽社
     
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