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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2013-02-22 08:23
    香脆豆渣薄餅
    南瓜泥 少許
    豆渣 小半碗
    面粉 1碗半
    糖 少許<ul> <li>1
    把南瓜泥，豆渣，面粉，糖和一點(diǎn)點(diǎn)鹽拌勻和成光滑的面團(tuán)。</li> <li>2
    和好的面團(tuán)醒半個(gè)小時(shí)，分成若干分，每分搟成薄面餅。</li> <li>3
    鍋里放少許油，把搟好的面片放進(jìn)鍋里用小火煎至兩面金黃即可。</li> </ul> <ul><li>4
    煎好的薄餅香脆可口。無(wú)論當(dāng)主食還是磨牙小吃都不錯(cuò)。</li> </ul> <h4>小貼士</h4>

    1）南瓜和豆渣本身都含有水分 ，和面的時(shí)候不用或酌情添加少許水即可。
    2）面片搟得越薄，越好吃。

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