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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2013-03-18 07:04
    豆腐釀肉
    豆腐
    肉泥
    淀粉
    食鹽
    水發(fā)香菇（切成了末）
    水淀粉
    蔥花<ul> <li>1
    把買來的豆腐整成漂亮的長方型。</li> <li>2
    切成漂亮的小豆腐塊。</li> <li>3
    用刀子先在小豆腐塊中間畫一個正方型，再用勺子挖掉上面的豆腐，注意千萬不能挖空。</li> </ul> <ul><li>4
    肉泥當中放入少許的淀粉，食鹽、水發(fā)香菇（切成了末）裝入挖好的洞內(nèi)。再在上面抹一層水淀粉。</li> <li>5
    放入平底鍋內(nèi)兩面煎黃。</li> <li>6
    準備一小碗，碗內(nèi)放入醬油、食鹽、雞精、水淀粉、料酒、少許的水調(diào)成汁，放入鍋內(nèi)和豆腐一起燒片刻。</li> </ul> <ul><li>7
    最后撒上蔥花即可。</li> </ul>
    來源博覽社
     
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