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巧切土豆絲
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發(fā)表于:2013-03-19 08:06
巧切土豆絲
材料:土豆
工具:瓜刨、刀<ul> <li>1
土豆去皮后,切掉上下突起部分,成平面。</li> <li>2
然后從中間對(duì)半切開(kāi)。</li> <li>3
用瓜刨土豆削成幾疊平平整整,看似透明的薄片。</li> </ul> <ul><li>4
把削好的土豆片碼整齊、靠邊切下就行、如是新手就少碼幾片來(lái)切。</li> <li>5
怎么樣,我沒(méi)騙你吧,有瓜刨的幫助,切出的土豆絲炒起來(lái)后真的是如面線般纖細(xì)柔軟。</li> <li>6
改天再接著上酸辣土豆絲的做法。</li> </ul> <ul></ul>
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土豆去皮后,切掉上下突起部分,成平面。</li> <li>2
然后從中間對(duì)半切開(kāi)。</li> <li>3
用瓜刨土豆削成幾疊平平整整,看似透明的薄片。</li> </ul> <ul><li>4
把削好的土豆片碼整齊、靠邊切下就行、如是新手就少碼幾片來(lái)切。</li> <li>5
怎么樣,我沒(méi)騙你吧,有瓜刨的幫助,切出的土豆絲炒起來(lái)后真的是如面線般纖細(xì)柔軟。</li> <li>6
改天再接著上酸辣土豆絲的做法。</li> </ul> <ul></ul>
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