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  • [2011-09-26]天氣漸涼, 來上一大碗熱氣騰騰的關(guān)東煮吧! [圖] [精]
    秋風(fēng)起,天氣漸涼。 來上一大碗熱氣騰騰的關(guān)東煮吧,暖身又暖心哦。 是不是看起來很好吃?不會(huì)比小吃攤上的差哦!還衛(wèi)生。。。 小貼士 1.沒有“關(guān)東煮調(diào)味粉”,可以用調(diào)味品加800cc的水自制。 2.魚丸豆腐,不必完全一致,可用市販的各種魚丸蝦餃代替。 3.魚丸蝦餃類的食材先過燙在洗凈,可以去油去腥,不影響關(guān)東煮湯汁的成色。 4.湯汁最好用海帶水而不是清水煮成,好吃的關(guān)東煮湯汁應(yīng)該是淡琥珀色的,鮮而不咸。
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  • [2011-09-22]自己做木瓜西米露咯。。 [圖]
          木有過程,直接是做好的圖,沒有椰奶,這西米也見不著,味道呢,一般般啦,都被我喝完了。 過程還是有點(diǎn)復(fù)雜的,因?yàn)槟莻€(gè)西米很麻煩,還要煮好沖涼水。。。 無聊的我用勺子擺啊擺啊,終于擺個(gè)形狀出來,像心么?
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  • [2011-09-15]美食特工去吃雞煲了~~ [圖] [精]
    昨晚特工隊(duì)的小隊(duì)人馬去吃6中那邊的雞煲了,原汁原味的很不錯(cuò)??!  6中旁邊的雞煲,店名不知道是什么意思,彩虹168~~ 這個(gè)是胡椒豬肚雞煲 看到豬肚了沒? 雞腿and雞翅! 樂途在往上面淋雞湯?。? 這個(gè)是紅棗雞煲 給兩只可憐的雞合個(gè)影~~
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  • [2011-09-13]我的排骨燉蓮藕,原汁原味的哈 [圖]
          電磁爐壞了!但是神馬都不能阻止我的饞蟲作祟啊!所以趕緊滴,煲湯。煲了一個(gè)排骨湯燉蓮藕,看起來還是滿營養(yǎng)的,可是黑姐姐說味道淡了……還好不是咸了……后來發(fā)現(xiàn)自己還是輸給了姐姐的雞肉燉蘑菇湯,輸了就輸了,有的吃就好,哈哈!
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  • [2011-09-09] 
  • [2011-09-08]三人行:去湛江海濱船廠斜對(duì)面吃東北菜咯! [圖]
          昨晚小白跟著無心和樂途去海濱大道海濱船廠斜對(duì)面的“東北一決王”去吃東北菜!蹭吃蹭喝好開心!東北那嘎達(dá)的人就是實(shí)在,菜都是老大一盤,結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)吃個(gè)飽。。。 這個(gè)是羊肉,味道很正宗,好大一塊(不過肉雖多,骨頭也蠻大的)! 水餃!在湛江吃的水餃都是很薄很薄的皮,好久沒有吃過這樣的水餃了,應(yīng)該是手工包的。 雞脆骨,的確是很脆很脆啊,不過不太明白為什么雞有這么多的脆骨啊? 雞肉蘑菇燉粉條,味道很好哦!不過太多,雖然我們很努力,但是還是沒有吃完。。。
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  • [2011-09-01]      海大對(duì)面有一家鍋鍋香,他家的水煮魚是招牌菜,估計(jì)海大的人沒有不知道的,說起那個(gè)水煮魚,估計(jì)大家口味清淡的不一定喜歡,反正我很喜歡啊!味很足狠辣!       還沒有開學(xué)所以人還不是很多,可是一到開學(xué)時(shí)候,位子還要預(yù)定,不預(yù)定的話至少等個(gè)半個(gè)小時(shí)以上?。〕灶D水煮魚容易么?據(jù)說是三姐妹開的店,佩服!        大份的水煮魚,17塊啊,很便宜有木有!就是實(shí)惠!不過不要誤會(huì),下面有的是豆芽和白菜,但是魚肉還是很多的!       估計(jì)很多人一看這辣椒就怕了。。。       魚肉又嫩又滑,不騙你啊,真的很好吃!不然怎么這么多人呢?口味重的,你肯定會(huì)喜歡的!
  • [2011-07-24]湛江都市網(wǎng)美食特工隊(duì)—玉林鮮牛館歸來 [圖] [精]
    上一張?jiān)谟窳瞩r牛館門前的合照先大家再認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí),可惜不怎么清楚……前排依次是設(shè)天下、火爺、勞力、格格、甜絲絲、三色堇、娟娟、妞妞、小蛇妖;后排是海華、樂途、悠游、開心、糖果紫、小白、陽光、飛鯊、木東。 這個(gè)是牛雜湯,味道還不錯(cuò)! 這個(gè)是牛腩煲,不錯(cuò)不錯(cuò),好吃! 這個(gè)就比較坑爹了……名曰神仙草,其實(shí)就是大蒜和芹菜一起炒。難道神仙喜歡吃這個(gè)? 這個(gè)是牛肝,味道還可以,可是很多人都不喜歡吃,小白也是……都剩下好多。 這個(gè)就是牛背肉了,味道很贊哦!
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  • [2011-07-20]湛江都市網(wǎng)美食特工隊(duì)招募隊(duì)員啦! [精]
          愛好美食的筒子們注意咯,湛江都市網(wǎng)美食特工隊(duì)招募情報(bào)員啦!你喜歡美食嗎?你知道湛江的特色美食嗎?你熱衷于將自己的美食體驗(yàn)記錄下來,和千萬網(wǎng)友分享嗎?那趕緊來加入我吧! 湛江都市網(wǎng)美食特工隊(duì)專門品嘗和搜集湛江好吃、特色的美食;給美食最真實(shí)、中肯的評(píng)價(jià);將自己的美食體驗(yàn)以圖文并茂的形式記錄下來與廣大站友們分享。參加美食特工隊(duì)的成員還可以優(yōu)先參加都市網(wǎng)不定期的美食免費(fèi)品嘗活動(dòng)哦!如果你是愛吃愛秀愛分享的平民美食家,那你還等什么?   ★如何成為美食特工隊(duì)情報(bào)員? 1、直接回帖報(bào)名,并加小白qq:1281261901。 2、報(bào)名之后加入湛江都市網(wǎng)美食特工隊(duì)交流群(80265712)方便大家交流。 3、報(bào)名之后請(qǐng)?jiān)谡拷际芯W(wǎng)半島家園頻道的“美食分享”版塊發(fā)布至少2條以上的美食類分享帖子,即可成為美食特工隊(duì)情報(bào)員。   ★成為美食特工隊(duì)情報(bào)員我可以做什么? 1、不定期舉行美食品嘗和搜集活動(dòng),搜集湛江好吃、特色的美食。 2、將自己的美食體驗(yàn)以圖文并茂的形式記錄下來和大家分享,給美食和商家最真實(shí)、中肯的評(píng)價(jià)。 3、如果你有足夠的能力、熱情與時(shí)間,可以申請(qǐng)做我們美食特工隊(duì)的隊(duì)長或分隊(duì)長,做帶領(lǐng)大家的“領(lǐng)頭羊”來策劃活動(dòng)。   ★美食特工隊(duì)情報(bào)員有什么獎(jiǎng)勵(lì)? 1、由湛江都市網(wǎng)授予“美食情報(bào)員”頭銜,資深情報(bào)員(分享12次美食體驗(yàn)以上)授予“美食分享家”頭銜。 2、提供美食分享專欄給情報(bào)員更多展示機(jī)會(huì),對(duì)優(yōu)秀的分享帖推薦到都市網(wǎng)首頁、美食專欄等地重點(diǎn)展示,讓情報(bào)員充分感受分享的快樂。 3、可以優(yōu)先參加不定期的美食免費(fèi)品嘗活動(dòng)哦!參照大家在論壇美食方面的活躍度(發(fā)帖、回復(fù)的數(shù)量和質(zhì)量等等)來選取美食達(dá)人優(yōu)先參加免費(fèi)美食活動(dòng)。 4、每月選取優(yōu)秀成員一名,贈(zèng)送湛江都市網(wǎng)精美禮品一份。 湛江都市網(wǎng)美食特工隊(duì)之“玉林鮮牛館免費(fèi)吃”活動(dòng)報(bào)名啦! 趕快來看看吧 http://iwnmt.org/bbs/thread.asp?tid=24366
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