日志
- [2012-11-15]各種最家常的湯,清淡的、濃郁的。。爭(zhēng)取每個(gè)都煲一次 [圖]冬天保暖的方法有很多,熱水袋,熱吹風(fēng),熱寶。。當(dāng)然,最實(shí)在的還是暖身湯,喝一口,真心暖到每一個(gè)細(xì)胞?。∮衩诇?、排骨湯、冬瓜湯、水鴨湯、羊肉湯。。美味又簡(jiǎn)單。天氣冷了,快轉(zhuǎn)發(fā)給你身邊那個(gè)折翼的天使吧~. 玉米蘿卜大骨湯 食材:玉米150克、排骨250克、紅蘿卜50克、生姜、紅棗少許 做法:1)玉米棒去外皮,切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍成塊,生姜切處,紅棗洗凈,備用。排骨汆一下去血水。2)煲內(nèi)注入清水(水量自己看著辦,多一些),水開后加入姜片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘 冬瓜丸子粉絲湯 做法:1)將冬瓜去皮洗凈,切成片,厚度不要超過(guò)1cm,放在一旁備用,粉絲用溫水泡軟。2)先把肉餡放在一個(gè)大碗里用筷子攪拌開,沒(méi)有練過(guò)龍爪手的手力不足者,用勺拌也可以,然后將雞蛋、鹽、料酒、姜末拌入肉餡中開始攪拌3)冬瓜放入鍋中,加適量加熱。注意要開小火,保證一會(huì)兒下丸子的時(shí)候水不能滾開,溫?zé)嶙詈谩?)下面開始做丸子,把攪拌均勻的肉餡用虎口擠成小丸子,放入鍋里,等丸子都做好了,用中火煮10分鐘。5)冬瓜也差不多熟了的時(shí)候,把粉絲放進(jìn)去煮1分鐘,再加入雞精,撒上蔥花和香菜末,就可以淋上香油出鍋了。 海帶排骨湯 食材:250g排骨、100g海帶結(jié)、適量鹽、一段蔥、一個(gè)八角、適量花椒、一塊姜 做法:1)準(zhǔn)備材料。2)排骨焯水后用溫水洗凈瀝干備用。3)海帶結(jié)清洗干凈。4)砂鍋中注入冷水,放入蔥段、姜片、花椒、八角。5)倒入排骨,文火讓砂鍋均勻受熱,武火將湯燒開,再改文火慢慢煲。6)1小時(shí)后倒入海帶結(jié)。7)10分鐘后一鍋鮮美的海帶排骨湯就好閱讀(2130) 回復(fù)(1) 查看全文>>
- [2012-11-06]出個(gè)數(shù)學(xué)題給大家做做很多人都算錯(cuò)的一道題。一對(duì)情侶一起買了一塊餅,女生吃了3/7塊餅,男生吃掉剩下的4/7塊餅,男生比女生多出了4.5元,請(qǐng)問(wèn)這塊餅多少錢。閱讀(2172) 回復(fù)(1) 查看全文>>